转载：齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吴浩
近日，国家卫生健康委员会发布公告，透明质酸钠被获批为新食品原料，可应用于普通食品添加。这意味着，我国可以开始挖掘玻尿酸食品蓝海市场。无论是福瑞达天姿玉琢透明质酸钠饮品的上线，还是华熙生物玻尿酸食品品牌“黑零”的发布，都可以窥见玻尿酸企业整装待发的态势。
不过，在铺天盖地产品宣传来袭之余，关于面对玻尿酸食品蓝海市场，是谁率先打破国产空白的问题引发了热议。
首个玻尿酸食品品牌引发的争议
透明质酸作为山东重要的产业，其中，华熙生物、福瑞达作为透明质酸版图上重要的两家企业。在“玻尿酸入食”的公告发布后，一时间在透明质酸原料生产企业间激起了波澜，都想率先获得政策所释放的红利。
然而，到底是谁率先推出国内首个玻尿酸食品品牌及产品?是谁率先打破国产玻尿酸食品的空白?来自不同的媒体有着不同的说法。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者梳理公开报道发现，1月22日，由全球玻尿酸龙头企业华熙生物主办的“科技与共”线上发布会举行。
一众主流媒体报道称，在此次发布会上，华熙生物宣布上线了旗下科技品牌“华熙生物研究院”，并推出了国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”，打破国产玻尿酸食品的空白。
报道还提到，“黑零”品牌将推出“透明质酸白芸豆纤体咀嚼片、透明质酸GABA舒眠抗衰软糖、透明质酸GABA叶黄素酯脑活力UP明目软糖、透明质酸西洋参饮、透明质酸胶原水光饮、透明质酸GABA胶原燕窝饮”六款产品。
与此同时，不乏媒体报道称，在国家发布新的公告后，焦点福瑞达1月份推出首款天姿玉琢透明质酸钠饮品，率先打破国产玻尿酸食品的空白。
据悉，天姿玉琢为焦点福瑞达推出的品牌。目前，上述品牌饮品已经同步上线天猫、京东等电商平台。
谁才是第一个吃螃蟹的？
首个玻尿酸食品品牌源自哪里呢?
根据福瑞达提供的许可证书发现，1月11日，焦点福瑞达旗下子公司焦点生物医药有限公司就顺利取得透明质酸钠食品生产许可证。
福瑞达方面称，这是公告下发后率先并合法取得食品级透明质酸钠生产资质的企业，也意味着焦点福瑞达生产的透明质酸钠可按法规要求添加在普通食品当中。
也有主流媒体报道称，1月7日，国家卫健委正式批准通过了由华熙生物申报的透明质酸钠(即透明质酸，俗称玻尿酸，HA)为新食品原料的请求，准许在普通食品中添加使用。使用范围包括乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果，冷冻饮品。
不过，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者查阅该公告获悉，国家卫健委发布的公告是面向一众生产透明质酸钠原料企业的，意味着透明质酸钠可以作为新食品原料。
一知情人士也表示，国家卫健委的公告是面向众多企业，而不是某家企业，具有普适性。
另外，据福瑞达提供的一份产品介绍发现， 天姿玉琢旗下产品——透明质酸钠胶原蛋白肽饮品(蓝莓味)，系山东焦点福瑞达生物股份有限公司产品，生产日期为1月13日，生产批号LD20210002。并且，该产品于1月19日已经上线，时间早于华熙生物的“黑零”品牌发布会。同时，福瑞达相关人士表示，透明质酸食品是个蓝海市场，消费者教育和市场培育需要多品牌多渠道共同参与，谁早谁晚没有太大差异，把产品做好才是根本之道。
对此，华熙生物相关人士表示，公司可以对自己的提法负责任，至于同行怎么说，是同行的自由。不过，进一步的材料，截至发稿前，华熙生物仍未提供。
结束了没有一款“来自中国”的尴尬
上述两家企业之所以热衷于首个品牌、产品以及生产许可证，除了能占有更多的市场份额，还具有突破性的意义。
据悉，虽然我国已于2008年批准透明质酸钠为新资源食品，但那时的使用范围仅限于保健食品原料，以透明质酸钠为原料的保健品并没有流行起来。
直到透明质酸钠纳入新食品原料后，使用范围可扩大至乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、冷冻饮品，推荐食用量≤200毫克/天，婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群不宜食用，基本已经涵盖了透明质酸钠主流的食品饮料应用。
据不完全统计，目前在全球范围内透明质酸食品已经有2000多种，包括饮料、酸奶、口香糖、果冻、沙拉酱、茶粉、软糖、绿茶等，遗憾的是，这2000多种透明质酸钠食品中，没有一款是“来自中国”。
也因此，无论是华熙生物，还是福瑞达，在打破国产玻尿酸食品的空白方面拔得头筹，于社会来说，都大有裨益。
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