如果你是宝妈宝爸,一定会知道,相比起成年人,孩子有多容易挑食,有腥味不吃,口感太硬不吃,每次吃饭都和商务谈判现场一样,磨人!
为什么孩子就这么容易挑食呢?
基因遗传环境影响
挑食难以一刀切!
简单地说,孩子之所以容易挑食,其背后最主要、最根本原因有两个:先天的生理因素和后天的环境因素。
➊ 先天的生理因素
首先,这种挑食偏食的行为是深深地「刻在」了我们的基因里的。
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众所周知,从我们吸入的空气,到我们喝下的水和吃下去的食物,任何可以进入我们身体里的东西如果有毒,就都有可能对我们有害。
因此,为了快速地鉴别出这些有害的东西,我们不仅会更加小心地尝试那些陌生的食物,我们的感官系统也在进化过程中被强化了。我们会下意识地排斥那些酸的、苦的食物,会尽量避免吃下那些类似于腐烂质感的、过于软过于黏糊糊的食物。
根据一项双胞胎研究在 2007 年公布的结论,孩子们对陌生食物排斥的原因当中,高达 78% 可以归因到基因遗传中,只有 22% 的原因是来自于环境因素[7]。
➋ 后天环境的影响
当然,除了先天遗传的原因,后天的环境的影响也不容小视。父母对待进食的态度和偏向、在饭桌上给孩子施加的压力(强迫进食) 等因素都会最终影响到孩子对食物的观念。
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比如,父母越是强迫孩子吃饭,孩子就越可能会有饱腹感,就越可能吃得慢,就越容易挑食;父母自己如果本身就挑食,或者为了减肥而节食,孩子也越可能挑食;而且,如果父母不论饿不饿都常常被食物吸引而进食的话,孩子也更可能挑食。
这时有人可能会说,既然孩子不喜欢,我们就别给他吃不喜欢的东西了呗,干嘛互相折磨!别,挑食的问题轻则影响成长发育,重则带来疾病隐患。
放任饮食,引发健康危机
挑食不等于吃得少,有一些喜欢挑食偏食的孩子虽然表面上长得白白胖胖的,看起来吃得还挺多,但是他们的体内仍然有可能会缺乏重要的维生素和矿物质,长期以来必然会导致营养失衡。
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比如铁就是一种经常被忽视的微量元素,生长发育期的孩子对铁的需求量很大,但却很容易因为挑食导致缺铁:如不爱吃肉,动物内脏。
根据《中国 7 个月 - 7 岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究》,一项 2010~2011 年针对我国儿童进行的调查发现,在所有被抽样的孩子当中,有 32.5% 的孩子的体内缺乏铁元素,7.8% 的孩子患有缺铁性贫血。
而最近 2014 年针对云南贫困地区的抽样调查发现,缺铁性贫血在这些地区的患病率可以高达 32.87%。
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这说明,我国的儿童仍然普遍性地缺乏铁元素。而且缺铁很容易被忽视,除非孩子已经长期地、或者非常严重地缺铁了,否则是没有任何症状的。
可这并不代表缺铁是一件无关紧要的事。一旦患有缺铁性贫血,孩子的身体不仅会因此减少氧气的供应,有多种酶活性也会因此降低,轻则会导致食欲下降、心跳加速,重则可能会导致孩子的精神运动发育延迟、智力损伤、行为问题的出现[20]和视听力受损。
更大的问题是,最后提到的这些损伤往往是永久性的,不可逆转的。
宝妈宝爸看到这里可能有些绝望,都说补铁最好的来源还是食补,但孩子挑食,做家长的就只能顿顿伺候着?有些家长也会使用营养补充剂进行补充,但市面上的补铁剂大多都有铁腥味,嘴挑的孩子更不爱吃,那该怎么办?
其实可以试试好喝的蓓澳儿维 B 补铁液,帮助孩子全面摄入营养。
蓓澳儿 Brauer 品牌,创立于 1929 年,有超过 90 年的品牌历史。还具有澳洲 TGA 注册备案、符合 TGA 澳洲制药级生产标准,安全有保障,妈妈更放心。
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蓓澳儿维 B 补铁液,和有铁腥味的一般补铁剂不一样,是热带水果口味的,没有铁腥味 ,而且 100% 不含糖,不仅宝宝更爱吃也不用担心糖分摄入过多给孩子带来负面影响。
针对中国孩子普遍缺铁的现状,蓓澳儿维 B 补铁液添加了 SunActive FE 纳米分子铁。适合 12 个月以上的宝宝进行日常铁的补充,有助于维持宝宝的正常神经发育,降低缺铁性贫血风险。
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蓓澳儿维 B 补铁液还添加了维生素 B 族。B12,有助于降低巨幼红细胞性贫血风险,改善儿童贫血;B6 有助于蛋白质的代谢和利用,支持幼儿正常生长发育。
除了铁以外,对于小月龄宝宝来说,维生素 D 的补充也格外重要,针对维生素 D3 的需求,蓓澳儿新生儿有机维生素 D3 滴剂也是不错的选择。
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蓓澳儿有机维生素 D3 滴剂每 0.1 mL 含有 400 IU 维生素 D,宝宝出生之后就可以进行补充了,一天一滴,可以促进钙的吸收、支持生长期儿童发育、有助于骨骼和牙齿发育。
这款 D3 滴剂还是 100% 有机产品,通过有机认证,并且不含糖,不添加人工色素、香精和甜味剂,不使用任何人工合成剂抗生素以及转基因成分。安全有保障,让妈妈们更放心。
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蓓澳儿新生儿有机维生素 D3 滴剂配有刻度的滴管帮助宝宝科学精准补充,可以加入孩子爱吃辅食 / 果汁里,不怕孩子挑食导致营养摄入不全面。
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